| 词条 | 霞烟鸡 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 霞烟鸡产于容县。霞烟鸡体型肥大，外貌美观，且有毛黄、嘴黄、脚黄的三黄鸡特色。脚短圆，胸骨短，躯宽背平，胸肌丰满，鸡皮薄肉厚，肉质细嫩，尾细充足，骨软可嚼，味香可口。 霞烟鸡又称下烟鸡。中国肉用型鸡地方品种。原产广西容县下烟村。体型方圆，体躯短而胸宽深，腹部丰满。单冠。冠、肉垂和耳叶红色、虹彩橘红色，喙黄褐色，脚、皮肤黄或白色。公鸡羽毛红黄色，翼羽有黑斑，尾羽不发达；母鸡黄色。成年公鸡体重2.2kg，母鸡2 kg。90日龄体重1.1～1.3 kg。170～180日龄开产，年产蛋110个左右。蛋重44 g，壳浅褐色。就巢性较强。 |
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