中华红葡萄酒

系北京葡萄酒厂生产的优质酒。该酒以优质染色葡萄为原料;经破碎、带皮发酵、分离陈酿、冷冻、下胶过滤、调配等工序酿制而成。其酒液呈深红色，具有葡萄香与酒香，酒质和谐圆润，口味纯正，甜酸适中。酒度为16度，糖度为12度，总酸0.6%。“中华红葡萄酒”于1983年荣获国家经济委员会颁发的优秀新产品金龙奖;1984年被评为北京优质产品。