其他少数民族饮食习惯

壮族因长期与汉族居住在一起，在饮食习惯上大体与汉族相似，但喜食猫肉、狗肉。哈萨克、乌兹别克、塔吉克、克尔克孜等族主要居住在新疆，信奉伊斯兰教，饮食习惯大致与维吾尔族相同。傣、彝、苗等族，主食为米饭，一般不喜欢吃稀饭。副食喜肉类、鱼类及各种蔬菜，口味嗜辣、咸、酸。高山族主要居住在台湾，主食为米饭，副食有猪肉、羊肉、禽类和各种蔬菜，不习惯吃马肉、羊肉，喜饮茶。少数民族在饮食上也有一些禁忌，如苗族不吃羊肉和面条; 姓尤的苗族人忌食鸡肉;傣族、彝族不吃蒜; 普米族不吃狗肉; 德昂族信奉小乘佛教，严禁杀牲和饮酒。