| 词条 | 哈夫特辛 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 哈夫特辛分类：【世界民俗】 伊朗民间饮食风俗。新年时，伊朗人餐桌上须有七道菜，每道菜波斯文名称第一个字母皆为S，称 “哈夫特辛” 。七道菜含义为： 麦苗或豆苗象征万物生机勃勃、欣欣向荣; 苹果象征硕果累累;醋象征生活美满，有滋有味;蒜则驱邪除恶; 金、银币以示招财进宝、发财致富; 香料象征生活美好; 麦芽糖则象征生活甜如蜜。 |
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