四月初八庆牛节

南丰乡村把农历四月初八尊为“牛节”。这天，俗信牛不下田做事，大清早就放到外面吃露水草，如果没吃到露水草，牛就会一年都流泪。牛节的来历有一段传说，相传很久以前，天上有一位整天只是吃草、游玩、不干活的牛神。有一天，玉帝派他到凡间来安排农事，吩咐他要“禾不栽自生，草不栽不长”。但牛神想到如果凡间能都长起草，那他也好享受，于是他到凡间便传旨：“禾不栽不长，草不栽自生。”

高安斗牛（余悦摄）

后来凡间遍地是草，人多粮少，到处闹饥荒，人也饿死了不少，土地神便跑去向玉帝禀报。玉帝听后十分气愤，立即传牛神来对质。牛神听后自己也大吃一惊，他本只想凡间多长点草，没想到会饿死那么多人，便只好认罪，被罚下凡间协助农民种田。牛神虽不情愿，但为弥补自己的罪过，只好勤苦劳作，农民也都很爱护它。后来玉帝知道了，便派太乙真君下来，帮它补上当初推下凡间时摔落的上唇牙齿，并赠它鲜甜的露水，许下每年四月初八为“牛节”。这样，四月初八过牛节便成了一种风俗。