扎擦

藏语音译，过滤茶叶的竹漏斗，有小扎擦和大扎擦之分。小扎擦高约7厘米、口部直径约5厘米，底下是尖的，有半圆形的把; 大扎擦高约15厘米，直径约9厘米，式样同小扎擦。小扎擦仅用于打小罐酥油茶时过滤茶水之用;大扎擦是打大锅酥油茶时用的。茶熬好之后，把大扎擦放在打奶桶上，端起大锅倒入扎擦，茶水过滤后，放稣油和食盐，就可以打茶了。大扎擦除过滤茶叶外，还可以过滤奶酪。