酒礼歌

中国有的少数民族在待客和喜庆宴会上传统的一种歌唱形式。各地各民族的礼仪和歌唱内容，不完全相同。在贵州布依族喜庆佳节之时，主客之间以歌互相询答和祝福，歌词淳朴，洋溢着团结友好和互助的精神，以相对固定的对唱形式互答。如，迎亲宴会上主人唱：“贵客到我家，如凤落荒坡，如龙游浅水，实在简慢多。”客人答唱：“喝酒唱酒歌，你唱我来和，祝愿老年人，寿比南山坡;祝福后生伙，下地勤做活;祝福姑娘家.织布勤丢梭;祝福主人家，年年丰收乐。”彝族称作“婚礼歌”或“出嫁歌”，成为青年男女结婚礼仪中的内容之一，歌词共有22部分，每部分按一种曲谱歌。结婚礼仪中，出嫁的姑娘唱一半，姑娘的父母、兄弟、姐妹、媒人、歌师、参加婚礼的宾客和主持人，唱另一半。入夜开唱，天亮唱毕，早饭后开始送嫁。歌词反映了进入父系社会后的妇女哀怨。

赫哲族早年民间待客礼俗。有客人来访时，赫哲族都要以酒待客，席间主客间互相敬酒、谢酒时的歌，称为“酒礼歌”。其过程可分为三个部分：首先客人入席后，主人举杯向客人唱敬酒歌，欢迎客人的到来，客人则对主人的热情款待以歌作答表示感谢;其次，主人谦虚地唱到粗茶淡饭对客人的招待不周，请客人原谅;最后送客时，主人要以歌相邀客人再次光临，而客人则以歌相邀主人有空到自己家中做客，并再次感谢主人的盛情款待。“酒礼歌”通常采用一唱一和，一敬一答的对歌形式，从歌中，可以了解到酒宴的丰盛和赫哲族人民的好客，以及客人的感激之情。

滇东北和贵州毕节地区彝族在婚礼上唱的仪式歌。又称“婚礼歌”、 “出嫁歌”。歌词、曲调因地而异。“酒礼歌”是彝族民间歌谣中的一种特殊形式。就形式而言，是伴随着婚仪唱的。就内容而言，是彝族从母系制社会进入父系制社会后妇女的一首怨歌。妇女留恋母系制社会，怨恨父系制社会，特别怨恨父系制社会里的彝族部落首领――鬼主。她们痛斥了鬼主规定的法规。酒礼歌塑造了一个具有刚强性格、宁折不弯精神的姑娘阿妮，通过她对鬼主的斗争，最后迫使鬼主重新规定： “设立歌场，用歌场对歌来选定自己的意中人。”彝族妇女把阿妮作为英雄歌颂。为了怀念她，结婚时都要唱“酒礼歌”。