龙泉窑

著名瓷窑。窑址在今浙江龙泉市境内，现已发现遗址二十余处。龙泉窑创始于五代，初期受越窑、婺窑、瓯窑影响，烧制之瓷器与三窑类似。南宋晚期为其鼎盛时期，生产出具有自身特点和风格的梅子青、粉青釉龙泉青瓷。梅子青釉釉层略透明，釉面色泽晶莹，色调可与翡翠媲美。粉青釉淡雅柔和，有如青玉。龙泉青瓷成为我国青瓷工艺的历史高峰。烧瓷窑场越出龙泉，旁及邻近各县乃至江西、福建，形成一个新的青瓷窑系。产品远销东亚及东非、阿拉伯诸国，深受欢迎。直至元代，龙泉青瓷有盛无衰。然明代中期以后，渐趋没落，清代停产，解放后方恢复生产。

浙江西南部地区一个青瓷窑系，生产地区遍及龙泉、遂昌、云和、丽水、庆元、青田等地。以龙泉为中心，故称龙泉窑。这一带主要归处州管，故龙泉青瓷又名处瓷。北宋开始生产，工艺受越窑影响，窑址有大窑、金村、溪口、松溪、大白岸等。宋人庄季裕在《鸡肋编》中称它为“秘色青瓷”，直到北宋后期工艺都不够成熟。器物有碗、盘、杯、壶、多管瓶等。特点是胎体粗糙，釉层薄。釉色呈橄榄绿色，颜色很淡。以捏塑和刻划作出蔓草、水藻、游鱼、莲瓣等花纹，在这些花纹中铺以篦点纹。到南宋中晚期工艺进步，原料的选择和加工都有很大提高。多次施釉，胎体精致而细薄，胎色发白，还原火焰控制很成功。烧出精美绝伦的梅子青、月白、蟹壳青、鹅皮黄、粉青等釉色，具有美玉的质感。制作的器物也极大丰富。有碗、盘、杯、洗、炉、碟、盏、壶、水注、笔架、鬲式香炉、八卦炉、双耳瓶、长颈瓶等，北宋那种刻划工艺极少见，多以雕塑作装饰。还有一种铁骨胎作品，所谓紫口铁足。有一种质地略粗的开片瓷和传世哥窑作品极相似，化学测定组成也差不多。元朝时期龙泉青瓷继续发展，从龙泉西区如大窑、金村扩大到东区如上严儿、落鸟口、安福、安仁口、大白岸等地区。作为一般民用粗瓷比不上南宋作品，也有相当一部分产品沿着龙泉精细青瓷继续发展。明代龙泉窑生产规模缩小，质量下降，但也有一部分受景德镇青花工艺影响，生产出美丽的刻葡萄纹、枇杷绶带鸟纹和八仙纹样，相当精美。龙泉青瓷受到国内外人士的广泛喜爱。全国各地的墓葬、窖藏、文化遗址、交通要道和出海港口城市出土最广泛。只有江西景德镇的青白瓷能和它相比。它的产品广泛销售到世界许多国家和地区，如朝鲜、日本、伊朗、埃及、土耳其、泰国、印度、斯里兰卡、非洲各地。它是宋元时期中国生产力最强，影响最大的瓷窑之一。

因窑址在浙江省龙泉县(宋时为处州龙泉县) 而得名，五代时受越窑、婺州窑、瓯窑的影响而兴起，合三窑之长，生产饰有刻、划花纹的青瓷。南宋时期形成青瓷窑系，扩展到庆元、云和、松阳、丽水、景宁等地，此时龙泉窑达到鼎盛，以釉层凝厚、呈色稳定的粉青釉和梅子青釉形成独特的风格。龙泉窑有哥窑、弟窑两种不同的烧制方法。哥窑的主要特征是釉面有裂纹，即开片。这种裂纹系釉面和瓷胎的收缩率不同在冷却过程中形成的，原先是无意而生的一种现象，然因其纹理有特殊的欣赏效果，即转而成为人为的装饰，加以艺术化，而有种种形状。龙泉窑的品种有瓶、壶、罐、盘等多种。瓶的式样很多，用双鱼或双凤堆贴为耳的盘口瓶，是龙泉窑的典型作品。南宋迁都临安，官窑产量有限，龙泉窑应宫廷和官府需要，也烧造仿官窑瓷器。

宋代著名瓷窑。在今浙江龙泉，故名。创烧于北宋前期，至南宋时臻于极盛。继承了越窑、瓯窑和婺州窑的传统，以烧制青釉瓷器闻名于世。产品有白胎、黑胎两种，釉层有厚、薄两类。早期器物以盘、碗、壶等日用品为主，造型工整，普遍使用刻花装饰，辅以篦点或篦划纹，在器形、装饰及釉色等方面，与越、瓯、婺三窑特征相似。南宋中期以后逐渐形成自己特点和风格，器物造型淳朴，样式繁富，装饰以刻花为主，篦纹逐渐减少，盘、碗外部及瓶身多饰以浮雕莲瓣纹。除生产日用品外，还有各种文房用具、塑像及仿古青铜器、玉器等制品。在釉色上，创造性地发展了青瓷的烧造工艺，烧制出色泽柔和淡雅、有如青玉般莹润的粉青釉，以及色调青翠可与翡翠媲美的梅子青釉，成为宋代龙泉青瓷的代表性特色，被誉为青瓷釉色之美的顶峰。黑胎青瓷较白胎数量为少，釉面开大小纹片，大部分器物特征与南宋郊坛下官窑器相似，属龙泉仿官窑制品。县境内相传有南宋章生一、章生二兄弟主烧的“哥窑”和“弟窑”，但迄今尚未发现具体窑址。南宋晚期，龙泉青瓷得到极大发展，不仅县境内窑场大量增多，而且旁及邻境的庆元、遂昌、云和等县，形成一个新的青瓷窑系;江西吉州窑、福建泉州窑等，也有仿烧龙泉风格的青瓷。产品不仅供应国内各地市场，并且大量行销海外，成为宋代出口最多的青瓷产地。入元后仍盛烧并大量外销，仿烧龙泉青瓷的窑场范围更为扩大，直至明代中期后渐衰。参见“粉青”、“梅子青”、“哥窑”、“弟窑”。