| 词条 | supercooling |
| 类别 | 英汉百科知识 |
| 释义 | 【supercooling】 中文：过冷 【释文】：液态物质在温度下降到凝固点而仍不发生凝固或结晶等相变的现象。这样的物质叫过冷液体。只有对纯净的液体进行缓慢且连续不断的冷却才能得到这种效应。过冷物体总处于亚稳状态，任何微小的扰动或任何固态物质的存在都会导致凝固。气态物质(一般指蒸汽)在温度下降到凝液点(即蒸汽转化为液体的温度)下仍不凝结的现象亦称过冷。 |
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