| 词条 | 全兴大曲 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 全兴大曲产于成都，距今已有200多年的历史。以优质高粱作原料，上等小麦制曲，采取传统的操作工艺，陈年老窖发酵，严格配料酿制，精心品尝勾兑，分坛定期贮存。具有窖香浓郁，绵甜甘洌，落口爽净的独特风格。 全兴大曲中国名酒之一。产于四川成都市。浓香型，酒度58—60度。醇香浓郁，和顺回甜，味净，举杯即能感到其特殊风味。第三、四届中国评酒会上被评为国家名酒。 全兴大曲产于四川省成都市，属浓香型白酒。酒度58—60度。醇香浓郁，和顺回甜，味净味纯，举杯即能闻到其特殊香味，多次被评为国家名酒。 |
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