华北型猪

中国地方猪种的六大类型之一。分布于秦岭、淮河以北地区，包括自然区划的华北、东北和蒙新地区。这些地方气候干寒，农作物以杂粮为主，1年1～2熟，饲料种类多，但量不足。日粮中粗饲料比例高，历史上习惯放牧饲养，或放牧与舍饲相结合，形成猪种体躯高大、四肢粗壮、头嘴直长、背腰狭平、毛密皮厚、鬃毛粗长、被毛黑色，冬季密生棕色绒毛等外貌特征。乳头8对左右，产仔12头以上，护仔性强。肉猪采用“吊架子”育肥，生长慢，增重低，瘦肉较多，肉味香浓，腹油量大。有大、中、小型之分。民猪、八眉猪、黄淮海黑猪等属此类型。

民猪