品质检验

又称质量检验。是指根据外贸合同、标准或其他技术文件的规定，运用各种检测手段，对进出口商品的品质、等级、规格、技术指标、使用效能等进行的检验。品质检验的范围很广，主要分外观和内在品质检验两个方面。外观检验是指对商品的外形、结构、花样、色泽、气味、疵点、表面缺陷的检验。如印染布的花样、色泽，食品的口味、钢材等商品的外表缺陷等。内在食品检验是指对商品的化学成分、物理性能、机械性能、工艺质量、使用效果等方面的检验。对有些现代工业制品、工作母机、成套设备等还要对其安全性，可靠性、卫生和环境保护要求等进行检验，如核电、化工设备等。品质检验还包括包装检验，对粮油食品、动植物产品等类商品，卫生检验、动植物检疫也是品质检验的重要内容。在国际贸易中，商品品质是买卖双方首先考虑的问题，都把品质条件作为合同的“要件”，并规定双方不得违反。因此，一切进出口商品都必须按照合同规定进行品质检验。