甲鱼

学名鳖，亦称团鱼，爬行纲，鳖科。吻突尖长，体表无角板，覆以柔软革质皮肤。头部淡青灰色，散有黑点，喉部色淡。背甲通常呈橄榄绿色，边缘有厚实的裙边。腹面呈乳白色，指、趾间有发达的蹼、内侧三指，指具爪。生活于河、湖、池沼中，以鱼、虾、螺等为食。背甲即鳖甲，性寒、味咸，主滋阴除热、消结软坚，主治阴虚劳热骨蒸、瘕积聚等症。鳖甲中含有动物胶、碘质及维生素D等成份。甲鱼主产于我省洞庭湖区，现已为人工饲养。