膘厚

猪的胴体品质指标之一。一般指第六、七胸椎连接处的背膘厚度。活体测量时，一般测三点，分别是肩胛后缘上方、最后肋骨和腰角后缘处，测量各点均距背中线4—6厘米。膘厚愈薄说明瘦肉率愈高；度量背膘厚度均匀一致性的方法，是度量值的标准差，标准差小，则背膘脂肪分布均匀，作腌肉用的胴体必须要有薄而均匀的背膘厚度。

• （二）农业分区
• （二） 农业劳动力创造的农业总产值、种植业产值和主要农副产品产量
• （二）农业劳动力负担人口状况
• （二）农业劳动生产率
• （二） 农业区划成果应用
• （二）农业区划成果的应用及效益
• （二）农业厅管辖的副厅级单位和挂靠单位
• （二）农业及农村经济发展
• （二）农业发展主要成绩
• （二）农业发展和国民经济现代化的关系
• （二） 农业发展基金的来源
• （二）农业发展展望
• （二）农业发展成就
• （二）农业发展状况
• （二）农业各部门
• （二）农业合作化以后
• （二）农业合作化和人民公社时期
• （二） 农业合作化时期
• （二）农业合作化时期
• （二）农业合作社时期的粮食分配
• （二）农业合作社粮食分配
• （二）农业和农村经济发展
• （二）农业和农村经济持续快速发展
• （二）农业商品出口市场呈现多元化格局
• （二）农业固定资产投入不足