鸭梨

白梨的优良品种。原产河北省。华北各省，辽宁、甘肃、陕西、四川及黄河故道等地均有栽培。平均单果重180 g左右，果实近短葫芦形，果肩部常具一突起，形似鸭头，果梗长，果皮绿黄色，脱萼，果肉白色，果心小，质细脆，汁液多，味甜稍淡，微香，品质上等。原产地9月中下旬成熟。可贮至次年2～3月。始果早，丰产。适应性较广，喜排水良好的沙壤土，抗旱力较强。但花芽易受冻害，抗黑星病和食心虫的能力弱。