（四）野生芳香油类植物
全省可利用的芳香油类野生植物约有65种。其中，分布面广、产量大、含挥发油高的有崖椒、香薷、菖蒲、野薄荷；其次为霍香、白莲蒿、香附、缬草、山胡椒、照山白等。其他如黄精、黄蒿、百里香、铃兰、野菊、蛇床、罗勒等，均有应用价值。见表1-5-6。
表1-5-6 野生芳香油类植物
| 名 称 | 产 地 | 利用部分 | 芳香油(%) | 用 途 |
| 照山白 | 全省山区。 以泰山、昆嵛山、崂山
为主 | 叶、花 | 0.27—1 | 提取芳香油 |
白 鲜
缬 草
山胡椒
菖 蒲 | 昆嵛山、牙山
昆嵛山、泰山、蒙山
崂山最多
全省各地，南四湖为多 | 叶、果
根
叶
根、茎 | 0.05—0.1
0.6
0.2
1.2—3.5 | 提取芳香油
提取芳香油
提取芳香油
供作香料 |
| 崖 椒 | 昆嵛山、崂山、牙山、苍山、五莲、荣
成、潍县及菖南等地 | 叶、果 | 4—9 | 提取芳香油，调味料 |
| 百里香 | 全省山区以蒙山、昆嵛山、泰山较
多 | 全草 | 0.2 | 提取芳香油，工业香料 |
| 野薄菏 | 全省各地 | 全草 | 1 | 油供化妆、制糖果 |
| 香 附 | 普遍分布，昌邑、郯城、安丘、泰安、
梁山、东平、曹县为多 | 根茎 | 0.5—1 | 油供药用 |
黄 蒿
白莲蒿
藿 香
香 薷 | 全省各地普遍分布
全省各地
全省山区，泰山最多
全省各主要山区 | 全草
全草
叶
全草 | 0.2
0.55
0.79
1 | 提取芳香油，工业及药用
提取芳香油，医药用
芳香油供化妆品用
芳香油供化妆品用 |