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词条 吐鲁番白葡萄酒
类别 中文百科知识
释义

吐鲁番白葡萄酒

分类:【传统文化】

系新疆维吾尔自治区吐鲁番瓜果实业公司生产的优质酒。该酒以吐鲁番盛产的优质喀什噶尔葡萄为原料;经分选、破碎、压榨、发酵、贮存陈酿等工艺精酿而成。其酒液呈淡黄色,清澈透亮,富有光泽,香气幽雅,果香怡人,醇和柔细,绵顺爽口,回味悠久。酒度为12度,糖分为11%,总酸为0.65%。具有典型甜型葡萄酒的风味。如同吐鲁番令人心醉的熟葡萄一样,吐鲁番白葡萄酒也深受中外广大游客的倾心喜爱。1984年曾被评为新疆维吾尔自治区优质酒。

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更新时间:2025/9/28 12:18:41