词条 | 天津五加皮酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 天津五加皮酒分类:【传统文化】 天津果酒厂生产的一种传统药酒。该酒选用优质高粱白酒作为酒基,浸渍五加皮等多种中药,调以白砂糖,经陈贮、过滤等工序配制而成。此酒呈荧光棕红色,澄清透明,芳香优雅,药香和酒香协调,酒味醇厚,甘洌绵长,具有特殊风味。酒度为45度,糖分12%,适量常饮,可作辅助治疗。《中草药》载:“五加皮,辛,温。归肝、肾经。祛风湿,强筋骨,用于风寒湿瘴日久,以致肝肾亏损、血气淤阴所致筋骨痿软、腰膝疼痛等症。”因此此酒具有补血祛热,祛湿避瘴的功效,对于湿、寒、瘴症有较好疗效。 |
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