满族春节

满族民间传统节日，每年农历正月初一日举行。节前，人们制做挂旗，有的地方称之为挂笺。由于满族分属于不同八旗，所以，挂旗的颜色由不同的旗属所决定。属于白旗者，制做白色挂旗;属于红旗者，制做红色挂旗。过年时，人们将挂旗贴在自家门上，这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着新的一年吉祥如意。节日期间，各家各户举行祭祖仪式。先在自家西墙上置祖宗饭，以示敬祖之意，祈求祖宗保佑全家人在新的一年里万事如意。在节日里，男孩子成群结队在路边或院内鸣放烟花鞭炮，或乘坐自制的各式各样的木爬犁，在山岗上或冰面上溜冰玩耍，少女和少妇则身着新衣，三五成群地玩嘎拉哈 (猪或牛的膝关节骨做成的玩具)。从正月初一到初五日，人们还自愿组织起来，扭秧歌拜年。阵容较强技艺高超的秧歌队，还走村串屯进行表演，以祝贺新年。满族的节令食品是“萨其玛”，用精粉、鸡蛋、糖稀、芝麻、青红丝和瓜子仁等精制而成，以色泽艳美，风味独特著称于世。