送庙香

安徽境内的农村均有敬土地的习俗，但方法与时间南北不同。皖北地区每年农历二月二和八月初一，到土地庙祭祀土地神，祈丰收，佑平安。皖东地区农村，农历正月初一清晨，农家用公鸡、猪头、鲤鱼三牲供品敬土地神。村民前往土地庙，烧香磕头，祈求土老爷保佑当年风调雨顺，五谷丰登。带去的供品在祭祀后带回家供春节期间食用。此俗在滁县一带又称“祭土地”或“送庙香”。池州地区在“春社日”（即农历立春后的第五个戊日）、“安苗节”六月六日、“秋社日”（立秋后的第五个戊日），要备香纸、祭品到社神庙去祭“土神”。贵池里山一带农户还要做“社粑”作供品，用以祈求丰收。“安苗节”时，农民还要在自家的田地插上“田公田母”的黄纸条，表示对土地的崇敬。宣城地区的祭田日子在农历六月六，又称“田公日”，农民在田头摆酒祭祀。安庆地区是在农历六月初八，庄稼收割完毕后举行谢土仪式，以酬谢神灵保佑。其仪式小的是单户向村头土地庙烧香磕头，大的是联户甚至联村“建醮”和演戏文，继续几天，花费很大。