鱼叉捕鱼

这是一种较古老较简单的捕鱼方法，渔人凭眼力和手的准确性将鱼叉刺向鱼身捕捉。鱼叉有五齿、七齿两种，掌状，每齿相距约三分，正中为主齿，稍长，齿尖，后三四分处有倒须，两旁之齿对称，略短于主齿。鱼叉正中安把，有短把、长把两种，短把柄长五六尺，把上系粗绳，用于向远处投掷扎鱼，可投掷一二丈远，掷出后可拉绳收回。长把长丈余，比较笨重，不系抛绳，渔者手执叉把向鱼投掷，可掷一丈来远，不能拉回，须下水取回，只适合在岸边浅水处使用。

使用鱼叉通常是在夏初、秋初捕猎在水草中排精产卵的大鱼，或发现在养鱼水域中有危害家鱼的乌鱼、鳜鱼、蛇类，便用鱼叉击杀。若天气炎热，水中缺氧造成“泛塘”，病鱼死鱼浮头漂肚，便使用鱼叉叉出。此法还常在排干水后的泥滩中使用。