| 词条 | chemical engineering |
| 类别 | 英汉百科知识 |
| 释义 | 【chemical engineering】 中文：化学工程 【释文】：技术工程学科之一。以化学、物理和数学的原理为基础，研究化学、石油、冶金等工业中具有共同特点的物理和化学变化过程及其有关的基础理论，以及所用装置的设计、维修和操作等。它涉及有关的流体力学、热力学和化学动力学、热传递和物质传递原理等。 |
| 随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。