【turbot】
 

中文：大菱鲆
 

【释文】：(Scophthalmus maximus) 鲆科(Bothidae)比目鱼。生活在欧洲海岸离海平面70米以下的海水区或盐水湖中。体宽且圆、长达1米，上体为淡褐色或灰褐色，下体白色。为珍贵的食用鱼。

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