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指农业生产中产生有害物质，危害生产和人体健康的现象。人为因素所引起的，如农药、化肥使用过量，废弃物处置不当，使农用土地、水资源及农产品等受到有害物侵害并危害人体。随着农业现代化的发展，防治农业污染已成为世界性的重要问题之一。
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