明代荐新礼

明代向宗庙、太庙按时送上新生产出来的祭祀供品。《明史·礼志五》： “荐新： 洪武元年 (公元1368年) 定太庙月朔荐新仪物。正月，韭、荠、生菜、鸡子、鸭子。二月，水芹、蒌蒿、台菜、子鹅。三月，茶、笋、鲤鱼、鮆。四月，樱桃、梅、杏、鲥、雉。五月，新麦、王瓜、桃、李、来禽、嫩鸡。六月，西瓜、甜瓜、莲子、冬瓜。七月，菱、梨、红枣、葡萄。八月，芡、新米、藕、茭白、薑、鳜鱼。九月，小红豆、粟、柿、橙、蟹、鳊鱼。十月，木瓜、柑、橘、芦菔、兔、雁。十一月， 荞麦、 甘蔗、 天鹅、鹚、鹿。 十二月，芥菜、菠菜、白鱼、鲫鱼。其礼皆天子躬行。未几，以属太常。二年诏，凡时物，太常先荐宗庙，然后进御。三年定朔日荐新。各庙共羊1、豕1、笾豆8、簠簋登铏各2、酒尊3，及常馔鹅羹饭。太常卿及与祭官法服行礼。望祭，止常馔鹅羹饭，常服行礼。又有献新之仪，凡四方别进新物，在月荐外者，太常卿与内使监官常服献于太庙，不行礼。其后朔望祭祀，及荐新，俱于奉先殿。”