洗碟机

利用电力清洗碗、碟、杯、盘等餐具的厨房电器。又称洗碗机、餐具清洗机。1927年，世界上第一台由电机直接驱动的洗碟机在美国问世。早期的洗碟机是利用搅拌叶片搅起洗槽中的水进行洗涤的，靠人工注水。20世纪30年代，洗碟机已能自动完成预洗、洗涤和漂清，但餐具只能自行滴干。1940年，美国研制成功第1台电热烘干的全自动洗碟机。后来美国通用电气公司制出的喷射式机型，为现代喷射式洗碟机奠定了基础。80年代家用洗碟机在向省电、省水、省洗涤剂、多功能、自动化和小型化的方向发展。