白云章饺子馆

位于西安东大街，建于1938年。当时河北保定安海山来西安开饭馆，在定店名时考虑到保定白运章包子铺在河北颇有名气，便取名为白云章。其饺子一直享有盛名，顾客曾赠对联“白云深处香飘万里，长安古道美味一家”。现在白云章饺子馆经营面积达500平方米，职工87人。经营的水饺沿用传统配方，保持了白云章水饺的正宗风味。1990年营业额达116万元，实现利润9万元。