（一）缓慢调整时期(1952—1978年)

新中国成立初期，云南农村产业结构基本上呈现出自给自足的自然经济特征。1952年在农业总产值中，种植业产值占70%，林、牧、副、渔业仅占30%，在种植业中粮食作物播种面积占农作物总播种面积的95.12%，经济作物与其他作物仅占4.88%。农村二、三产业几乎没有发展。种植业占绝对优势，其中又以粮食为主的单一农村产业结构，在以后很长时间里变动十分缓慢。
1952—1978年，云南农业生产虽然取得了很大成绩，农、林、牧、副、渔业的生产力水平有了很大的提高。1978年农业总产值达40.02亿元，比1952年增长3.17倍，其中：种植业为28.58亿元，增长3.25倍；林业为2.48亿元，增长247倍；畜牧业为7.08亿元，增长4.57倍；副业为1.80亿元，增长12.5%；渔业为0.08亿元，从无到有，但其结构变化很小。近30年时间中，种植业产值在农业总产值中的比重一直在63.5%～77.4%之间，粮食作物占农作物播种面积均在90%左右，林牧副渔业的产值比重反而下降了1.4个百分点。农村二、三产业60年代稍有发展，到1978年产值为9.6亿元，占农村社会总产值49.6亿元的19.4%。在农村三个层次的产业结构中，粮食生产、种植业和农业所占的比重虽然有所下降，但占绝对优势的地位没有改变。农、林、牧、副、渔业处于低水平的结合状态，农村二、三产业除少数地方有所发展外，多数地方基本上是空白。造成这种单一化的农村产业结构，除了人口多、耕地少、粮食紧缺及历史原因等诸因素影响外，主要还是政策上、工作上的失误所致，不顾客观条件如何，一律“以粮为纲”，把全省各族农民集中在有限的耕地上搞饭吃。其结果人为地限制了农村各个产业的发展，使农业资源和劳动力资源得不到合理利用，生态环境遭到严重破坏，反过来长期制约着农村生产力水平的提高，阻碍了经济的全面发展。