刘白堕

旧时酿酒业所崇拜的行业神祗之一。民间相传刘氏是河南洛阳人，洛阳市西部有退酤、治觞两条街，街上的人大部分以酿酒为业。刘白堕是其中一员，并以擅长酿酒而闻名。有一年六月，天气炎热干燥，他将酒装入坛中，置于烈日下暴晒，过了一句，酒味醇美，人醉后经月不醒。北魏永熙年间(532―534年)，南青刺史毛鸿宾携刘氏所酿之酒由洛阳前往属地，路逢盗贼，盗贼喝过此酒后全部醉倒，结果被擒。因此他酿的酒又称为“擒奸酒”，刘白堕遂被奉为酒神，常与杜康并称为“刘杜缸神”。