夸林波巴达

达斡尔族日常食品。达斡尔族语音译，意思是燕麦饭。流行于内蒙古、黑龙江、新疆等地的达斡尔族聚居区。制作方法：取用燕麦，先在锅里熬熟，再置于火坑上烤干磨成米(磨出的粗米叫“合因特尔”)粉后用酸奶或鲜奶浸泡即可食用。这种奶泡米粉的食品方便易食，耐饥适口，便于猎人行猎时随身携带，一般作为达斡尔族人三顿饭之外的零食。