雇主与雇工

１９４９年前，手工业作坊的雇工，于每年农历十二月二十四停工，工人回家过年，到次年农历正月初五上工，每天生产的产品质量和数量，都有严格的规定。供吃供住，一般工人每年发一双草鞋、一条毛巾；银匠、皮衣匠发一个火球炉取暖。除发每个月规定的钱外，工人其他费用自理。工人上工的记工符号，整工画“０”，半天画“Φ”，旷工画“×”，到月底结算。

个体手工业者，诸如裁缝、铁匠、篾匠、木匠、瓦匠、剃刀匠等，都有各自的主顾。匠人除开年第一次上工，主顾必须用现金支付工资外，以后可到三个节日或年终时结清付给。主顾在未结算账目的年份内，若需做这类活时，不得另行雇用其他工匠。