冬虫夏草

冬虫夏草是一种真菌类寄生于鳞翅目昆虫幼虫体内的真菌结合体，因其冬季形如虫、夏季似草而得名。冬虫夏草多产于高寒阴湿的环境内，以甘南和陇南端午节前后采挖者为最佳。
冬虫夏草体态完整、肥壮丰满、外皮色黄、内肉细白。因其感冬阳化为虫、遇夏阴生成草，兼得阴阳二气，成为补阳气不足、扶阴血伤损的滋补良药，素与人参、鹿茸齐名。
冬虫夏草富含脂肪、蛋白质、冬虫草酸、冬虫夏草素、维生素B12等成分。性温味甘，既是补肾阳、益精髓、疗咳喘、治阳痿、遗精和养肾保肺、益气补血的滋补良药，又是营养丰富、脍炙人口的美味佳肴。

冬虫夏草

简称虫草，是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天为虫、夏天为草，下部是虫，上部是草。多产于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿坝。虫草味甘酸，性平，气香，是良好的强壮补药。含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生素B12等成分，有滋肺、补肾等作用，对治疗肺结核、咳嗽、咯血、虚喘、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病后虚弱等均有良好疗效。

冬虫夏草

又名冬虫草、虫草，是菌和虫的复合体，是由真菌中的一种子囊菌侵鳞翅目幼虫钻入土中，到第二年夏季，在虫体的前端长出一条“草”来。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌丛或山坡草地挖掘。虫草味香，富含蛋白质、虫草酸和多种氨基酸，有保肺、益肾、补精髓、化痰、降血压、明目开窍等功效，尤对遗精、阳痿、肺结核、咳嗽、虚喘、盗汗有效。

冬虫夏草

真菌类低等植物。产于四川、云南、贵州、甘肃、西藏、新疆、青海等地。夏秋之际，虫草的孢子寄生在草蝙蝠蛾的幼虫上；秋凉时，幼虫入土化为蛹，虫草孢子以虫体为养分生出菌丝，接而生出菌核；次年春夏之交，温、湿度适宜时，菌核从虫的头上长出，伸出地面而成冬虫夏草。因是“虫”与真菌的混合体，夏日成草，冬日成虫，故名； 或称“夏草冬虫”，简称为“冬虫草”、“虫草”。我国古代认识“虫草”较迟，李时珍《本草纲目》未收载。至清中叶《本草从新》才第一次作了记载，虫草“产云贵，冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。若不取，至冬复化为虫”。虫草，起初被藏医用于中药，藏语谓“雅扎贡布”(雅是夏，扎是草，贡是冬，布是虫。合起来为夏草冬虫)。后渐传入内地，成为一味珍贵的中药材。民间以虫草入馔，由来已久，吴敬梓《儒林外史》第二十回上就有酒席上有“冬虫夏草”的记载。现代菜谱仍以虫草入菜，并偏重食疗，如福建的“清炖冬虫夏草鸡”，陕西的 “虫草煨狗肉”，广东的 “冬虫草炖豹狸”等。近代医学分析，虫草含有脂肪、粗蛋白、碳水化合物、虫草酸、冬虫夏草素和微量维生素B₁₂等成份，有平喘、镇静和抑制多种细菌、真菌的功效。

冬虫夏草Dong chongxiacao

亦称“夏草冬虫”、“虫草”等。属真菌门、子囊菌纲、麦角菌科。可侵入虫体如虫草蝙蝠蛾等幼虫。冬季幼虫钻入土内，虫草菌进入虫体后即利用其内脏为营养物，大量繁殖，最终虫体死亡僵化形成菌核。在合适条件下(如天气变暖，湿度合适等)，菌丝迅速在僵虫上生长，并进入繁殖阶段，从僵虫头部长出棒状子座，子座上形成大量子囊孢子。这样，虫草的僵虫很像“虫”，其上长出的子座很像“草”，因此而得名。子囊孢子成熟后，从子囊顶端小孔中弹射出，并随雨水进入土中，又可感染虫体。是我国名贵药材之一，具有益肺肾，补精髓，止咳化痰的功效，自古至今均被人们用作强身补药。主要产于我国四川、云南、青海、西藏、甘肃等地。

冬虫夏草

冬虫夏草

为麦角菌科植物，冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾昆虫绿蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体。主产于四川、青海、云南、贵州。甘，平。归肺、肾经。有补肺益肾，止咳化痰，止血定喘之功。主治下列病证：
❶肺肾不足，久咳虚喘。常与人参、黄芪、胡桃肉、蛤蚧同用；劳嗽咳血，可单用蒸熟食之，亦可配沙参、麦冬、阿胶、川贝母、三七等同用。
❷阳萎遗精，腰膝酸痛。单用泡酒服，或与鲍鱼、海狗肾一起炖食之，亦可与淫羊藿、巴戟天、菟丝子同用煎服。
❸病后体虚，自汗畏寒，头晕目眩。可与鸡、鸭、鱼、肉，共炖食之，有滋补强壮之功。

冬虫夏草wintercache summer weed

见“虫草蝙蝠蛾”。

冬虫夏草

较常用川产道地中药材，麦角菌科真菌冬虫夏草菌与其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫等的干燥子座和虫体。又称夏草冬虫、冬虫草、虫草。始载于清《本草从新》。外观特殊，子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长如棒球棍状，长4厘米～11厘米。性温，味甘，具有滋肺补肾、益精气等功效。主产于松潘、理县、茂汶、德格、道孚、平武、木里等地。生长于海拔3000米～4500米的高山草甸区，夏初子实体出土，孢子未发散时挖取。1950年全省收购13.25吨，最高年收购20.9吨，近年由于野生资料减少及天然气候影响，产量逐年下降，有时年收购量仅数百千克。商品按产地 （或集散地） 分为炉草 （四川康定集散）、灌草 （四川都江堰集散），按大小分为虫草王、散虫草、把虫草三种。以形体完整、虫体丰满肥大、外色黄亮内色白、子座短者为佳。每500克约1200条～1600条。主要药用成分为各种氨基酸。1983年，在雷波发现虫草新种凉山虫草，已发展开发利用，但产量较少。

冬虫夏草

别名虫草。真菌类植物，寄生于蝠蛾属一种昆虫的幼虫体内，虫尸体长3—5厘米，棕黄或棕红色，具光泽，质脆，断面白色。生于山坡草地与灌木丛的根下。阿勒泰和伊犁地区有分布。具有益肺肾、补精髓、止血化痰的功能。药用带菌类子座的干燥虫体，主治肺结核咯血、老年虚喘、贫血、病后虚弱、阳痿、遗精、肾虚腰膝痛等病症。

冬虫夏草

冬虫夏草， 亦称 “夏草冬虫”、“虫草”。子囊菌纲，麦角菌科。侵害虫草蝠蛾等的幼虫，被害的幼虫冬季钻入土内，逐渐变成菌核。夏季便从这种在土内潜伏的虫体或菌核上生出有柄的子座，故有“冬虫夏草”之称。中医学上以干燥的子座及虫体入药，性湿、味甘，功能补肺益肾，入酒浸泡药性更佳，主治虚劳咳嗽痰血、气喘、腰痛、遗精等症。冬虫夏草是世界上稀有的一种名贵中药材， 它生长在高寒的生活环境， 一般生长在海拔3 000米至4 500米以上的高山草地灌木带上面的雪线附近、草原地带或森林潮湿地带、草甸或灌丛草甸等处的草坡上。亦见于无树林的向阳草坡，疏松干燥腐殖质多的地方。我省多产于与青海毗邻的甘南藏族自治州和与四川毗邻的陇南山区。甘肃冬虫夏草体肥壮、丰满，外皮色黄，内肉色白，环纹、头、足、尾等完整，质量甚优。冬虫夏草含有脂肪、蛋白质、冬虫草酸、冬虫夏草素，以及维生素B₁₂等成份。其中脂肪内含有大量的人体不能合成的不饱和脂肪酸。冬虫草酸即甘露醇。冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽、炭疽等杆菌和葡萄球菌的生长。脍炙人口的珍馐 “虫草雪鸡”、“虫草鸭子”，不仅色美味佳，而且滋补价值极高， 为国内外食者所倾慕。