刀剪工人

制造刀剪的铁工。除制刀剪外，亦制一些零星的小铁器，如锛、凿、斧、锯、镊子、钳子、刀、剑等。该职业我国久已有之。有些刀剪工由于技艺高超，创出名牌，历久不衰，如以刀剪工王麻子命名的“王麻子剪子”。明清时期，北京的刀剪工人多数集中在打磨厂一带。