“卵石鲜鱼汤”的意思、由来及中英文翻译是什么-中文百科知识-开放百科全书

词条	卵石鲜鱼汤
类别	中文百科知识
释义	卵石鲜鱼汤布朗族特色菜。制作时，将河中鹅卵石取来后放到火塘内烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的肉锅，使水沸腾，然后又将烧红的盐放入，鲜鱼汤便烧成了。
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