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即芜湖菜刀、剪刀、剃刀,为安徽的传统产品。芜湖菜刀背厚膛薄,寸钢寸火,青钢白铁,刃口锋利;剪刀具有“硬剪铜皮不卷口,软剪丝绸不打滑”的优点;芜湖剃刀以钢火纯正、刀锋犀利而著称。芜湖“三刀”在历届全国刀剪评比会上多次获奖,产品畅销国内外市场。
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