黄花云尖

产于宁国县黄花山一带。茶园多分布在500米以上山坡上，日照时间短，漫射光多，尤高山紫外线较强，利于茶树芳香物增加。黄花云尖芽叶肥厚，其特征是“一叶尖似针，二叶抱着心，三叶不开杆，四叶杆过寸”。此茶采摘标准严格，制作工艺精细。其形挺拔如梭状，大小均匀，壮实肥嫩，色泽翠绿，银毫显露，汤色淡绿，鲜爽适口，回味持久。