斗彩

烧制瓷器的一种工艺。又称“逗彩”。瓷器的胎型制成后，先于表面施以青花釉料描出花纹，经窑内高温烧后，再于空隙处或青花面上涂上彩料，由烘炉低温烘烧，使青花与彩料上下斗合，形成浑然统一而又富于变化的整体，极具装饰性。它又因青花与彩料的高低位置不同而分为“釉下斗彩”与“釉上斗彩”。前者以青花与间隙处彩料斗合成彩，后者以青花与釉上彩料斗合成彩。这种工艺始于明代成化年间，至明代嘉靖、万历时达到鼎盛，至清代雍正年间，这种技术又达到更高的阶段。采用这种工艺制成的瓷器或古朴典雅、或精致莹丽，颇有民族特色。