法酒库

北宋掌管宫廷用酒的机构，兼造酒工场。景德四年(1007)设置，隶属光禄寺。监官2人，以京朝官及诸司使副或内侍充任。掌按法式发放制酒原料，检查造酒质量，严格控制其供给渠道。所造酒分供御、祠祭、常供三等，以供应宫廷和重要祭祀活动之用，并用作朝廷宴赐、大臣俸酒等。有酒匠十余人，兵校百余人。所造酒被誉为天下第一，其酒匠都是当时第一流的。其酒如有积压，不得已才拨卖给在京酒户。