| 词条 | 冰糖橙 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 冰糖橙湖南省黔阳县选出的甜橙优良品种。树冠较矮小，树势较弱，树姿开张，枝条披垂，叶较窄小。果近圆形，单果重100～150 g，大小不一，果面光滑，深橙黄色，果皮难剥离，海绵层带黄色；汁胞细长，味浓甜，清香，汁液稍少，平均每果种子4.3粒。11月中旬成熟。宜用强势砧木。 冰糖橙黔阳县橙子的著名品种。别名“冰糖泡”，甘甜如冰糖，故名。冰糖橙果实呈橙黄，锃亮芬芳，皮薄汁多，无核，入口如饴，富含糖类、柠檬酸和多种维生素。冰糖橙树型美观，枝梢披指，可植于庭院观赏。挂果成熟为11月中旬，果实耐贮。 冰糖橙俗称冰糖泡。产于湖南省黔阳县。其树生长独特，树冠开张，少刺，枝条柔软，枝梢披垂，果形近圆，果顶柱痕明显。皮薄光滑，果实淡黄或橙色，叶襄细长。排列紧密，肉脆，少核或无核，昧极甜，含糖量一般16%，是甜橙中品质最好的地方良种，全国柑桔选种育种鉴评会上数次名列第一。 |
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