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词条 牛肉锅铁
类别 中文百科知识
释义

452 牛肉锅铁

吉林名菜。是吉林市回族所独创风味佳肴。清朝末年,由吉林市回族饭店经营者效法蒙古族烤牛肉,逐渐发展而成。吃时在炭火盆上放铁锅,煎牛肉片,蘸麻酱、韭菜花等佐料,鲜嫩可口。

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更新时间:2025/9/28 9:05:18