孙守恭1918～

植物病理学家。山东省寿光县人。1945年毕业于四川大学农学院植物病虫害系，在四川省农业改进所及山东省农林处任职。1948年任台湾省凤山热带园艺实验分所技士、技正、植物病虫害系主任。1954～1955年去美国加利福尼亚大学及佛罗里达大学专攻柑橘病害。1958年任台湾中兴大学副教授，翌年再次赴美国威斯康辛大学进修一年。1963年任中兴大学教授、植物病理学系主任，担任台湾植物病理学会理事长。

他长期从事果病诸如桃缩叶病、苹果黑星病、白粉病、银叶病、梨黑星病、黑斑病等的研究。1970年后，他与美国加利福尼亚大学柏克莱分校研究镰孢菌及其所致枯萎病，前后历经10年之久。1978年开始土传病害的研究，1984年与黄振义共同开拓出S—H土壤添加物，能有效防治镰孢菌引起的病害，也可抑制其他土传病害，并获得专利。他的主要著述有《植物病理学通论》、《台湾果树病害》，发表学术论文80余篇。