载体蛋白carrier protein

又称运输蛋白质。镶嵌在细胞膜脂质双层中，与物质转运有关的蛋白质。它有许多种，其结构和功能各不相同，每种载体蛋白只与某种特定的离子和物质有特异性亲和力，在物质转运时二者进行可逆性结合，故只能促进一种离子和物质的扩散通透。当某种载体蛋白分子的构型因某些原因发生变化时，被转运的离子和物质的扩散通透作用也发生增强或减弱的变化，甚至完全封闭。在神经、肌肉细胞受到刺激而兴奋时，细胞膜对某些离子的通透能力就会发生这种迅速的改变。