词条 | 浏阳金桔 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 浏阳金桔我国特产名果之一。因其“大者如金钱,小者如龙眼”,又称“金钱桔”。浏阳金桔皮肉均可食用,果皮较肉更为鲜甜芳香。果实横径约2.7~3厘米,果肉厚约1厘米。果形多为长圆形,外皮橙黄光滑,色泽鲜艳,肉质细嫩,汁甜味美。营养价值很高,桔肉含有多种维生素,具有补脾健胃,化痰消气,清热祛寒等功效。浏阳金桔树形美观,叶片浓绿,银花飘香,可栽培成盆桔,供人观赏。还可加工成金桔花和金桔罐头。 浏阳金桔又名金柑,俗称金弹。产于湖南省浏阳县官渡乡、大尖乡等地。宋代《食货志》中即有记载,为历代纳贡珍品。形大似鸽蛋,皮滑色鲜,肉质细嫩,酸甜味美,营养价值较高。可制作植物盆景供欣赏。 |
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