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已有300多年的栽培历史,因果实红艳,密集成串,故取名为“串枝红杏”。串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种, 口感属甜酸型,营养丰富,果实个大,果肉细密、汁多、味美,酸甜适口。其杏仁饱满,杏仁率高。杏仁可以入药,有止咳、定喘、润肠通便之功效,为优质食用油和高级润滑油。
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