乌孜别克族节庆

和所有信仰伊斯兰教的民族一样，乌孜别克族的主要节日是肉孜节

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(开斋节)和库尔班节

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(宰牲节)、圣纪节

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(即伊斯兰教创始人穆罕默德的诞辰和逝世纪念日。在伊斯兰教教历的三月十二日举行)。

乌孜别克族人在每年伊斯兰教教历的一、二月份举行苏麦莱克仪式：届时，每个村庄的人们都要用麦粒煮制一种紫色的甜粥(阿里瓦)。在制做时还载歌载舞。翌日清晨，由长老向每户村民分发此物。乌孜别克人视之为珍贵食物。