词条 | 吴川梅鹿液 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 吴川梅鹿液分类:【传统文化】 广东名酒,吴川酒厂酿造。以上好高粱、小麦制曲种,因此倒一杯,放上三天三夜,酒量丝毫不少,香味也纤厘不爽。梅鹿酒酿之时,全无混杂高粱、小麦之外的香料杂物,酿成后唯有梁麦的纯香。酒色清澈透明,酒香浓郁,入口甜绵,醇和清爽,杯底留香持久,融茅台酒味香醇与梅鹿酒清香持久的特点,被誉称为“广东茅台”。梅鹿酒浓度为53至55度。藏窖时间多为三、四年。 |
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