喝卵茶

又称“吃蛋茶”，畲族民间婚姻风俗。流行于渐南地区。娶亲日，当新娘到男家入门后，由婆家挑选一位父母健在的姑娘，端上一碗“卵茶”(鸡、鸭蛋均可，无茶叶)递给新娘喝。按其习俗，新娘只能低头饮茶。不能吃蛋，如果吃蛋，就会被人视为不稳重，日后不会受到丈夫和邻居的敬重。其他客人（送新娘的人）可以喝掉全部“卵茶”，新娘将事先准备好的红包放在茶盘上，曰“卵茶包”，是对端茶人表示谢意。